Índice alfabetico de recetas.

A
Alboronía
Almíbar de anís estrellado
Almíbar de dulce de leche: en Brazo de gitano decorado 
All i pebre de rape 
Árbol de Navidad de hojaldre y nocilla 
Arepas
Arroz con leche Thermomix 
Asadillo
Atún fresco con cerezas
Azúcar invertido (Thermomix)

B
Balah El sham o Dátiles de Siria  (Thermomix)
Bica blanca de Laza (Tradicional y Thermomix) 
Bizcocho a las tres leches (Thermomix)
Bizcocho de buttermilk, claras y AOVE (Tradicional y Thermomix)
Bizcocho de calabaza (Tradicional y Thermomix)
Bizcocho de chocolate (Thermomix) 
Bizcocho de chocolate blanco (Thermomix) 
Bizcocho de chocolate rico rico (Thermomix) 
Bizcocho de chocolate y manzana 
Bizcocho de fresas 
Bizcocho de mandarina (Thermomix y KitchenAid) 
Bizchocho de zanahoria con corazón de chocolate (Thermomix)
Bizcocho esponjoso (Thermomix)

Bizcocho genovés (Thermomix)
Bizcocho inteligente (Thermomix y KitchenAid) 
Brazo de gitano decorado (swiss roll) (Thermomix)
Bollicaos caseros (KitchenAid y Thermomix)
Bombones con corazón de AOVE 
Brocheta de pollo y manzana en tempura de cerveza con espuma de aguacate y jengibre

Brochetas de tomatitos cherry en tempura 

C 
Caja de bombones red velvet
Cake pops, bizcoletas, bizcobolas o lollicakes

Calabaza frita (Thermomix) 
Calamares rellenos
Canapés de paté de perdiz, tomate confitado y cebolla caramelizada
Canapés de pimiento y queso de cabra
Canapés de salmón y salsa tártara 
Caracolas de hojaldre y nocilla 
Carrillada ibérica en salsa  
Cebolla confitada
Chocolate a la taza 

Cochinillo al horno

Cochinillo en los cocciones (Thermomix y horno)
Costillas en salsa barbacoa
Crema pastelera de chocolate: en Brazo de gitano decorado (Thermomix)
Croquetas de queso y sésamo (Thermomix)  
Cuencos de chocolate o Donburi de chocolate

D  

Dulce de leche 
Donuts mini en donutera
Donuts mini de calabaza 

E  

Empanada de bacon, dátiles y queso de cabra 
Empanada exprés de atún en escabeche

F

Flor de Nutella o Estrella de Nutella
Flores de manzana y dulce de leche
Flores de sartén
Foie con queso de cabra y manzana caramelizada

G 
Galletas de bautizo para Rafa
Galletas de bautizo para Pablo 
Galletas de comunión Alberto

Galletas de comunión Esther y Beatriz
Galletas de comunión Marta
Galletas de comunión para Rafa
Galletas de cristal 
Galletas de cumpleaños para Gonzalo 
Galletas de matequilla (para decorar con glasa real)
Galletas de navidad 2014
Galletas del taller de Mensaje en una galleta 
Galletas del taller avanzado de Mensaje en una galleta
Galletas que ni pintadas
Ganaché de chocolate 
Gazpacho de cerezas
Gazpacho de melón con crujiente de jamón
Gelatina multicolor 
Glasa real con albúmina (para galletas decoradas) 

Gominolas (Thermomix)
Gominolas de AOVE

L

Lasaña de morcilla
Leche rizada
Lubina a la sal en Thermomix

M 
Maamoul - Pastas de la media luna
Magdalenas Xavier Barriga (KitchenAid y Thermomix)
Manitas de cerdo deshuesadas en salsa verde
Manzanas Árabes Rellenas
Manzanas Strogonoff
Marmitako de salmón
Mermelada de fresa (Thermomix) 
Mermelada de pimiento rojo al azafrán 
Mesa dulce de comunión para Marta 
Mini donuts en donutera 

Mini pastelas morunas
Mojete de espárragos 
Montar nata en Themomix: en Serpiente de fresa y nata

N

Nevaditos
Nubes de gelatina (Thermomix)

P
Palmeritas de pizza 
Palmeritas de queso mascarpone

Pan de pita (Thermomix)
Panecillos de hamburguesa (Thermomix)
Pastel cordobés o pastelón cordobés 
Pastel de carne con puré de patata gratinado
Pasteles de Belém (Thermomix y tradicional) 
Patatas a la importancia
Patatas confitadas 

Patatas de revoltón
Patatas Hasselback
Paté de centollo sin centollo 
Pencas de acelga rellenas en salsa
Pimientos caramelizados

Piononos de paté de perdiz de La Carolina
Pizza corona
Pollo agridulce o cerdo agridulce 
Pollo rustido

Pudin de calabaza (Thermomix)

Puré de manzana (Thermomix)

Q

Queso crema o queso de untar (Thermomix)

R

Rabo de toro estofado

Raviolis de pasta Wonton
Red Velvet (terciopelo rojo)
Rollitos de solomillo rellenos de salsa gelificada de mostaza

Rosada en salsa de tomillo

Roscos fritos
Rulo de espinacas, queso y nueces 
Rulo de pimientos del piquillo con rúcula y queso de cabra

S

Salmón con salsa de mostaza y parmesano
Salmón en salsa de naranja 

Salsa de arándanos
Salsa tártara
Sardinas en aceite 
Serpiente de fresa y nata 
Solomillo a la miel con piña
Solomillo al whisky
Solomillo ibérico relleno de chorizo 

Sopa de cebolla
Sprinkles caseros de glasa (adornitos)
Suspiros de merengue 

T 
Tarta bolso 
Tarta de azúcar
Tarta de bolitas de chocolate 

Tarta de cumpleaños Atleti
Tarta de cumpleaños del Real Madrid 

Tarta de cumpleaños Hello Kitty
Tarta de cumpleaños Hello Kitty 2
Tarta de cumpleaños Pocoyó
Tarta de KitKat y Lacasitos
Tarta de manzana con costra crujiente
Tarta de manzana rápida
Tarta de obleas crujiente (tarta huesitos) 
Tarta de obleas y chocolate 
Tarta de pétalos de chocolate 
Tarta de queso mascarpone y requesón
Tarta fina de fresas a la pimienta rosa 
Tarta fondant de cumpleaños 
Tarta "Guinness" con espumita de queso y Baileys
Tarta iPad
Tarta pez 
Tarta rápida de queso y chocolate blanco  
Tarta rosa de rosas rosas 
Terrones de azúcar de colores
Tomate confitado
Tomatillos cherry gratinados con queso 
Torrijas
Torrijas al vapor (Thermonix)
Torrijas rellenas de crema pastelera 

Trufas de chocolate

V
Vieiras gratinadas con setas y gambas

W
Whoopies de chocolate y plátano



OTROS EVENTOS:

Gastrotur 2013
Saborea Granada 2013 
GastroAOVE 2014 


RESTAURANTES:

Restaurante El Claustro - Granada 
Restaurante El Lago - Marbella