domingo, 30 de marzo de 2014

Terrones de azúcar de colores



Vuelve a ser final de mes y volvemos a la carga con el Asaltablogs, este mes con cambio de hora incluido, por si alguien no se ha enterado…
El blog asaltado en esta ocasión ha sido Postres originales.
Mi elección para el robo han sido los terrones de azúcar caseros, a los que les tenía muchas ganas desde que los vi en La receta de la felicidad. De hecho, tenía los moldes de bombones de los muñecos de jengibre comprados hace mucho tiempo, así que no he querido dejar pasar esta oportunidad.

Es una receta muy fácil de hacer. Básicamente consiste en mezclar el azúcar con un poco de agua y una gota de colorante (o usar algún zumo en lugar de agua para dar color y sabor). Luego hay que meter la mezcla en moldes y hacer que se seque el azúcar. Puede hacerse a temperatura ambiente, en horno o en microondas. He optado por la tercera opción, que es la más rápida de todas. En este caso, debemos asegurarnos que el molde de silicona que usemos sea apto para microondas. Sólo cabe destacar que lo único que hay que tener es un poco de paciencia antes de desmoldarlos, porque si los desmoldamos antes de tiempo se nos romperán.


 
Ingredientes:


1 taza de azúcar (210 gr)
1 Tbs de agua (15 gr)
1 gota de colorante rojo

Además: molde apto para microondas




Elaboración:

Ponemos el azúcar en un cuenco y le añadimos los 15 ml de agua.

Añadimos también una gota de colorante en gel, en mi caso de color rojo (es preferible quedarnos un poco cortos de colorante y añadir más posteriormente si lo vemos necesario)

Mezclamos bien con un tenedor, hasta que el colorante y el agua se hayan repartido de forma uniforme por todo el azúcar. Queda como la arena de playa mojada.

Introducimos el azúcar humedecido en los moldes, apretando bien con la cuchara para asegurarnos que no queda ningún hueco.

Apretamos bien con los dedos para que queden lisitos y quitamos en la medida de lo posible los restos de azúcar que queden por el molde. Lo podemos hacer con un pincel o simplemente con las manos.

Introducimos el molde en el microondas, y lo calentamos a máxima velocidad unos 30 segundos. En mi caso he necesitado exactamente esos segundos en cada tanta, pero debéis hacer pruebas para ver cuánto necesitáis con vuestro microondas. Para ver si es tiempo suficiente hay que dejar enfriar los azucarillos y ver si se han secado y se desmoldan bien. Si os pasáis de tiempo se harán caramelo y no quedarán bien.

Los sacamos del microondas y los dejamos enfriar completamente. Si los desmoldáis antes de tiempo se romperán, así que en este paso hay que tener paciencia.


Tenemos que volver a llenar el molde, secar y enfriar hasta que terminemos con todo el azúcar. En mi caso, me han salido 24 azucarillos.

Los debemos conservar en recipiente hermético.


¡Qué bien se lo pasan!

¡Buen provecho!

59 comentarios:

  1. Ay que monada de azucarillos, monísimos!! un beso y feliz domingo

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  2. La verdad que es una receta sencilla pero lo bueno es que es muy vistosa!!! Así que ver a estos duendecillos danzando por la cocina tiene que ser una gozada. Gracias por pasarte por mi cocina Besos

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    1. Es una receta muy divertida, y a los niños les encanta. Ha sido un placer asaltar tu cocina, Pilar.
      Besos.

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  3. Muy divertidos los azucarillos, a los niños seguro que les encantan.
    Bss.

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    1. Mis hijos están maquinando a ver a qué se los pueden poner. Si por ellos fuera, se los comerían a bocados.
      Besos.

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  4. que moneria! me encanta la foto con los tres parece que van a jugar al corro de las patatas jejejeje. Yo no se si tendria paciencia para desmoldarlos, seguro que los romperia todos por impaciente y luego a demás de ladrona asesina jajajjaa
    besoss

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    1. ¡Gracias, Toñi! Pues si quieres hacerlos más te vale tener un poco de paciencia, poruqe si no te los vas a cargar todos...
      Besitos.

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  5. Pero que cucada de azucarillos! Me encantan! un beso

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  6. Vaya! que cucada! para acompañar un café o un té, para presentar un postre... Estupendo asalto! En mi afán ladrón ya estoy pensando a ver que nos podemos llevar en abril! besos

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    1. ¡Gracias! Mi azucarero ha quedado monísimo, la verdad...
      Besos.

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  7. Qué chulada!!! Se me había pasado esta receta!!

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  8. Ohhhhh, que monada de terrones de azúcar!!! Con ese colorcito y la forma son la mar de divertidos!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  9. que graciosos Mavi!! pero siendo tan bonitos da pena echarlos en el café para que se deshagan! a los chicos les habrá encantado! besotess

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    1. ¡Gracias, Beatriz! Marta no para de maquinar a ver a qué se los puede echar. el primer día se comió uno a bocados...
      Besitos.

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  10. Qué azucarillos más monísimos!!! Son muy graciosos, qué bonitos para ponerlos en el azucarero, para un cumple de crios o para adornar una tarta. Me han encantado!
    Un beso

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    1. ¡Gracias! La verdad es que quedan monísimos...
      Besos.

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  11. La verdad es que son muy sencillos de hacer y quedan preciosos y son ideales para hacer con los peques. Buen asalto,

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    1. ¡Gracias! A mi hija le encanta ayudarme con estas cositas, y a mi me encanta que lo haga...

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  12. Oooooye que maravilla, he venido de cabeza cuando me has dicho que habiamos coincidido en el asalto!!! Te han quedado estupendos!!!

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    1. Es que era una recetilla muy atractiva. Era imposible que no la hiciera nadie más...

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  13. Me encantan para cuando hay niños en casa, preciosos y fáciles.
    Besooos

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  14. Mavi, que chulada hace tiempo que los vi a Margot y me encantaron pero veo que tu paso a paso es muy detallado y voy a ponerme manos a la obra, me parecen una chulada ¡¡¡
    Estupendo robo.
    Bsss Mavi desde Almeria

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    1. Yo también los tenía en mente desde que los vi, pero por fin les ha tocado. A veces la lista de pendientes se hace interminable...
      Un besazo.

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  15. Yo también les tengo ganas a estos azucarillos, este verano los haré porque quedan genial la verdad.
    Las fotos son geniales y divertidas
    Un beso

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    1. Hasta que no los hagas no los sacarás de tu cabeza, así que tú verás... jajaja... ;)
      Besitos.

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  16. Que lindos se ven!! Lindo asalto.
    Saludos de Un dulce escape

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  17. Que monos que han quedado.
    Son preciosos.
    Besitos :D

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  18. Como molan los hombrecillos, aunque disolver uno de ellos o comérmelo tal cual supongo que me dará un poco de mal rollo antropofágico, jeje

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    1. Jajajaja... Desde ahora los miraré de otra manera. Esta misma tarde me acabo de tomar un café con un hombrecillo suicida que se ha ahogado en él, ¡oooooohhhhhh!

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  19. que divertido es hacerlos verdad?? Nosotras tambien los hicimos hace tiempo y son geniales, para cuando llegan visitas quedan muy muy bien!!

    BESOS

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    1. Si que son divertidos, y encima quedan monísimos...
      Besitos.

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  20. Son una monada, yo hace unos días que los hice en mi blog, te han quedado monisimos
    Besinos
    El Toque de Belen

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    1. ¡Es que quedan tan monos! ¡No me pude resisitir!
      Besos.

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  21. Si es que son monisimos y quedan genial para presnetar en alguna merienda!!!
    Un gran asalto!
    Besotes

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    1. ¡Gracias! La verdad es que me ha encantado hacerlos
      Besos.

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  22. Que bonitos y originales! Chulísimos para hacer con y para los peques, besitos!

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    1. ¡Gracias! Es muy divertido hacerlo con los peques.
      Besitos.

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  23. te han quedado estupendo y muy chulos! enhorabuena por tu asalto!

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  24. Me encantan, son monísimos y además súper original. El único problema es que para un café o un té quizás es un poco raro, pero para decorar un pastel, o tomar con un yogur son muy divertidos!
    Un beso

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  25. Yo también les eché el ojo a estos terrones en La Receta de la Felicidad. Te han quedado perfectos! Y además es que son súper graciosos y originales :D
    Muás
    Gallecookies

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  26. Que graciosos, hace tiempo que quiero hacer terrones de colores pero siempre me da pereza, creo que voy a animarme, te han quedado la mar de simpáticos...
    Besitos y feliz semana..!!!

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  27. Son muy graciosos pero tienen cierto aire a muñequito vudú, ji,ji Tendré que probarlos para disfrutar viendo como se disuelve el malvado del cuento. Besos

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  28. La verdad que más sencillo no puede ser, y qué resultones que son! Han quedado monísimos
    besos

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  29. Son una monada! yo cuando los vi también pensé en hacer unos cuantos para cuando vengan visitas a tomar café jejeje seguro que la gente se sorprende al verlos.

    Besos.

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  30. Verdad que son monísimos? A mí también me encantan!

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  31. Te han quedado minísimos, muy originales. Y tengo el mismo molde, así que caen seguro! Me quedo a seguirte. Un besote y muy buen asaltto.
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

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  32. Qué bonitos y qué originales! Me encantan. Gracias por la idea =)
    Un besote!

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  33. Hace ya tiempo que tengo pensado en hacer los terrones pero no me animo... Parece facilísimo y queda precioso! Buen asalto!
    Marta

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