martes, 24 de julio de 2012

Galletas de Mensaje en una galleta (MEUG)

Estas últimas semanas he estado realizando un taller de galletas online con Miriam y Estíbaliz, las chicas de "Mensaje en una galleta". Me he divertido muchísimo y he aprendido un montón. Os voy a enseñar una muestra de lo que he hecho durante el curso.

En primer lugar, nos explicaron como hacer unas exquisitas galletas de mantequilla, y tuvimos que hacerlas redondas en varios tamaños (a ver si conseguíamos que fueran realmente redondas) y con las formas variadas que quisiéramos.




Hicimos también unas  deliciosas galletas de chocolate que son una auténtica perdición:

Luego pasamos a decorarlas con glasa, usando distintas técnicas: 

Wet on wet:






 Marbling o efecto marmol:


 Wet on dry:




Sanding sugar:


Luego, pasamos a las filigranas:


Y a las galletas con masa coloreada:


Y como no es cuestión de tirar nada, con los restos me hice unas galletas abstractas:


Y por último, los volúmnes, con los que conseguimos galletas muy muy bonitas:






Espero que os hayan gustado. Yo me lo he pasado pipa y he aprendido muchísimo sobre galletas. Ha sido una suerte poder hacer el taller con ellas.

18 comentarios:

  1. Vaya partido le has sacado al curso, eh... Ha estado genial. Tus galletas son preciosas!!! A ver si nos vemos en el avanzado, jeje.
    Un besazo

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    1. Tú tampoco te puedes quejar. La verdad es que me ha encantado, y sería genial que organizasen el curso avanzado...
      Besitos.

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  2. No tengo que comentario para describir tus galletas, son espectaculares y nombre digo lo buenísimas que tienen que estar, Felicidades, Yai.

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  3. Madre mía Mavi, qué artistaza!! Hasta las abstractas son bonitas :D Las de masa de chocolate tienen que estar de muerte y cómo mantienen la forma! Yo quiero la receta :)

    Un besote.

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    1. Muchas gracias, pero para artistas las chicas de mensaje en una galleta...
      Las galletas están impresionantemente buenas, y las de chocolate no te digo nada...
      La receta de las de chocolate la puedes ver aquí:

      http://www.mensajeenunagalleta.com/web/2011/08/la-receta-perfecta-de-lila-loa/

      O aquí:
      http://www.mensajeenunagalleta.com/web/2012/01/como-hacer-falsas-y-sin-embargo-deliciosas-galletas-coulant/

      Espero que te gusten.

      Besitos.

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  4. Son geniales, y las galletas te quedaron hermosas.
    Mi enhorabuena!

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    1. ¡Gracias, Isabel! Lo he pasado en grande con Miriam y Estíbaliz, y además me encantan mis galletas.
      Besitos.

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  5. Están geniales todas las galletas, te han quedado divinas!!!

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  6. !!cuantas galletas!!, estupendas todas, me quedo por aqui, con tu permiso.bss Acaramelada

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    1. ¡Muchas gracias, Mª José! Encantada de tenerte por aquí.
      Besitos.

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  7. ¿sabes que yo iba a participar también en este curso? ¿sabes qe hablé con ellas por teléfono y en person (que la ví en la Casita Dulce de las Flores) y quedamos en que mandaría el ingreso en fecha? ¡sabes de tenía muchísimas ganas, muchísima ilusión y todo eso? ¿SABES QUE SE ME OLVIDÓ POR COMPLETO Y ME ACORDÉ BASTANTES DÍAS DESPUÉS? ¿SABES QUE SOY UN DESASTRE LO MIRES POR DONDE LO MIRES? jajaj, NO, jajaja, no, mejor: grrrrrrr, (de coraje) y más después de todo lo que estoy viendo. ¡Pero qué tonta! Enfín, intentaré estar pendiente por si hay otro curso, a ver si no se me pasa.¡estaré chalá...!
    Te han quedado todas preciosas, me encantan.
    Las de masas coloreadas sí las hago yo. Pero las otras de glasa, ni idea.

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    1. Cuando tiene una más cosas en la cabeza de las que caben, pasan estas cosas. Para mi ha sido un curso muy muy gratificante. Nos hemos divertido muchísimo y hemos aprendido un montón, así que si tienes ocasión hazlo, sin duda. El problema es que te van a abducir con el tema de la glasa y nunca más querrás hacerlas con fondant, así que tu verás lo que haces, jajaja...
      Muchos besos y buen verano.

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  8. Qué pasada, me encanta todo lo qué has hecho y yo qué no pude apuntarme al de navidad....se habían acabado las plazas :( Me podáis decir la receta de las de mantequilla porfa para ir practicando

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    1. ¡Gracias, Rocío!
      Las recetas las puedes encontrar en MEUG, aunque cuando tengas ocasión es muy pero que muy recomendable hacer el taller.
      Hay dos entradas para las de mantequilla:
      http://www.mensajeenunagalleta.com/web/2011/08/galletas-de-violetas-la-receta/
      http://www.mensajeenunagalleta.com/web/2011/11/la-receta-de-la-masa/

      Y una para las de chocolate:
      http://www.mensajeenunagalleta.com/web/2011/08/la-receta-perfecta-de-lila-loa/

      Saluditos.

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  9. Buscando informacion sobre cursos de MEUG he encontrado tu blog y no me puedo creer que no te tuviera localizada. Meencanta todo lo que haces..... y estas galletas son preciosas.
    Por aquí me quedo y te invito a que conozcas mi "rinconcito" en www.cocinandoconlily.com
    Besos

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    1. ¡Bienvenida, Lily! Pues soy una fanática de los cursos de MEUG, así que me encanta que me relaciones con ellas...
      ¡Voy a devolverte la visita!
      Besitos.

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