Árbol de Navidad de hojaldre y nocilla

Como estamos en vísperas de la Navidad, ya estamos todos pensando en los menús para las fiestas, que para muchos se presentan con muchas más dificultades de las que deberían. Por eso, me ha parecido más que acertarda la iniciativa de Helena del Valle de crear un blog de recetas solidarias para Navidad  #RecetasSolidariasParaNavidad. Nos propone que aportemos recetas con bajo coste económico pero con una presentación festiva para poder celebrar las fiestas aunque las condiciones económicas no permitan lujos extra.

Así que me ha parecido acertado presentar este arbolito navideño, en el que necesitamos pocos ingredientes, todos muy asequibles, y con una presentación apropiada para la Navidad. Es un postre fácil y delicioso para niños (y no tan niños…)

Ingredientes:

Una plancha de hojaldre rectangular

      (he usado la refrigerada del Lidl)

Un bote de Nocilla

     (o la marca que nos guste)

Un huevo para pintar

Elaboración:

Precalentamos el horno a 190º

Desenrollamos la plancha de hojaldre y untamos toda la superficie con la nocilla

Doblamos la plancha por la mitad, de forma que quede por la parte de dentro la nocilla

Cortamos la parte del tronco del arbolito:

El pico de arriba:

Y las ranuras de las ramas a ambos lados:

Vamos retorciendo una a una cada una de las ramas del arbolito:

Si no queréis que se salga un poco la nocilla y se esparza más de lo debido, lo podemos meter un ratito en el frigorífico para que nos sea más fácil de manipular (lo que, como podéis ver, yo no he hecho)

De los recortes, podemos sacar una estrella para poner en la parte de arriba del árbol

¡Y aquí no se tira nada! Hacemos tiras de esos recortes y los retorcemos también un poco. Los colocamos en la bandeja del horno junto al árbol.

Pincelamos todo el hojaldre  con el huevo batido:

Horneamos a 190º hasta que la superficie esté doradita (en mi horno, unos 13-15 minutos)

Cuando se haya enfriado, lo despegamos bien del papel de horno, quitando bien con las manos los sobrantes de nocilla, que estarán más tostados de la cuenta.

Por último, espolvoreamos con azúcar glas para que parecezca nevado.

Si queremos un árbol más grande, sólo tenemos que utilizar dos planchas de hojaldre, untar con nocilla una de ellas y poner la otra encima. A partir de ahí, seguiríamos el mismo proceso.

¡Buen provecho!